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★精选各种上等食材,以及各种健康配料,熬制而成。擂茶不仅不会长胖,还有益于身体健康!
擂茶被称为"古代茶文化 的孑遗"擂茶是我国茶叶最早的制作方法,就是把茶和芝麻、花生等配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。擂茶在中国南方多有分布,但制作方法各有不同,尤其是 配料的选择差别较大。如湖南民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中,用茶木棍研成细末后加滚开水而成;广东的陆河、揭阳、普宁等地聚居的 客家人所喝的客家擂茶,是把茶叶放进牙钵(为吃擂茶而特制的瓷器)擂成粉末后,加上捣碎的熟花生、芝麻后,再加上一点盐和香菜,用滚烫的开水冲泡而成。